tisdag 28 juni 2022

Vad är korinter?


Jag gillade verkligen korintkakorna! Jag ska från och med nu alltid baka dem till jul. Pepparkakan behöver en utmanare i jultid. 

Men vad är korinter? Frågan dök upp på midsommar. Är det ett torkat bär, en torkad druva eller vad? 
De kommer i alla fall från en speciell variant av vinrankan, nämligen vitis vinifiera apyrena och de verkar växa i klasar. Jag tänker mig att det är små kärnlösa druvor, som torkar till korinter, men på wiki omtalas de som bär. Hur som helst så odlas de runt staden Korinth i Grekland.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar