Vinkokta musslor

Jag hade tänkt börja helgen med ostronrally på Brasserie Elverket. Sista fredagen i varje "r" månad är det rally med färska ostron för 15kr/st samt champagne 79kr/glaset. Nu backade mitt sällskap ur, så det får bli en annan gång. Istället blev det vinkokta musslor hemma med en flaska muscadet, som munskänkarna klassat som fynd i sin prisklass.

Château de la Gravelle, Vignobles Günther-Chéreau, 2024 från Sèvre et Maine.

Air

Jag har läst romanen Air av Christian Kracht i helgen. En märklig saga, en allegori som var lättläst men lite svår att förstå. Bra ändå! Jag tror att det var i samband med bokmässan och tillkännagivandet av nobelpriset som Christian Kracht namn bubblade upp och har sedan dess bubblat runt i tidningar, radio och tv. Nu vill jag läsa Faserland och Eurotrash.

Aida

Fullsatt på Kungliga Operan igår kväll när de gav Aida. Storslaget och fint med Christina Nilsson i titelrollen. Jag tror att det är samma uppsättning som operan gav 2017-18 och jag såg den även då.

Höst på Norra Djurgården

I helgen var det milt väder och sol. Här kommer en samling färgsprakande bilder från min promenad.

Höst

Det är alltid någonting både vackert och vemodigt med hösten. 

Det blir mörkt så tidigt, nu lyser återigen den vackra gröna jugendlampan när jag går hem från yogan om kvällen.

Husarviken börjar tömmas på båtar och träden skiftar i gult, orange och rött.

De stora kastanjeträden fäller både löv och kastanjer i den vackra trädgården hos mamma.

Sex fina rieslingviner

Jurtschitsch Langenlois Riesling, 2024, 149:-
Igår provade vi sex fina rieslingviner, blint såklart. Jag var faktiskt inte helt säker på att det var druvan riesling, så det är verkligen bra att repetera basdruvorna. Det gick inte att missa den höga syran men vissa viner var lite mer aromatiska (riesling är en aromatisk druva, men något vin hade mer inslag av svartvinbärsblad, krusbär som fick mig att tro på sauvignon blanc) och något vin hade inslag av fat, som gjorde mig tveksam, men tydlig petroleum och diesel fanns i två viner, så det borde ha varit en tydlig rieslingmarkör. Att jag gillar rieslingviner, stod klart! Här fick vi prova två rieslingviner från vardera Tyskland, Frankrike och Österrike. Österrike gör fina rieslingviner! Det är den största vitvinsdruvan efter gruner veltliner.

Första vinet, Jurtschitsch, var gott men kändes från början lite anonymt. Ingen stor doft och det försvann ganska snabbt. Friskt med hög syra. Också päron, honung, lite blommig kanske.

Von Winning Win Win Riesling Trocken, 2023, 149:-
Det här var kvällens vinnare och mest prisvärda vin. Här fanns petroleum, lite oljigt, hög syra och päron, någon annan sa ananas och jag höll med om lite tropisk frukt. Det kändes lite ekat och sen visade det sig att vinet hade jäst på stora ekfat

Trimbach Riesling, 2023, 189:-
Jag brukar känna igen Trimbach, men det här vinet kändes konstigt.

Vi tyv´ckte alla att det kändes avslaget och instängt. Kanske inte defekt men det måste ha varit ett måndagsexemplar.

Riesling Feinherb Weingüt Wegeler, 2024, 129:-
Kvällens billigaste vin och det gav jag en röst. Det var lite frizzigt, hade liten sötma och här fanns inslag av svartvinbärsblad, krusbär. Ett härligt, enkelt vårvin, eller till asiatisk mat med lite hetta.

Schlossberg Riesling André Blanck 2023. 229:-
Hittar det inte på bolaget, men det här vinet var väldigt bra, nyanserat och lång eftersmak.

Rabl Riesling Steinhaus Rote Erde, 2023, 249:-
Det här var ett bra vin. Det fick två röster av mig! Det kändes väldigt balanserat, nyanserat, härlig stor doft och lång eftersmak.

Champagne och löjromstoast

Jag blev bjuden på en härlig söndagsmiddag i går kväll. Vi firade lite extra med Veuve Clicquot och löjromstoast till förrätt. Det var länge sen jag drack Gula änkan, men den var verkligen bra med stor härlig doft och mjuk, krämig mousse och lite fylligare. 

Bokkväll på Balzac

Det duggregnade när jag cyklade från jobbet och regnet tilltog just som jag var framme vid Balzac på Odengatan. Jag hängde en stund i baren för jag var lite tidig. Lokalen är trevlig, men den blev snabbt stimmig och ljudvolymen var hög. Det var nästan svårt att prata med den som satt bredvid.

Jag valde oxkind med sidfläsk och potatispure, som serverades vid sidan. Drack ett glas côtes du rhône till. Det var rejäla portioner.

Vi hade läst Egendom av Hernan Diaz. Bra, tyckte vi alla. Intressant struktur och intressanta teman. 

Middag i Gyllene salen

Jag tog bara den här bilden, på det flammande bålet, när jag var på väg hem från stadshuset i fredags. Jag läste en gång att arkitekten Ragnar Östberg som ritade stadshuset, hade inspirerats av platsens historia och att han såg stadshuset som något som ”uppstått ur det flammande bålet”. 

Hur som helst, i fredags hade Stockholms universitet sin Installations- och promotionshögtid, med middag i Gyllene salen. Det var som vanligt god mat, goda viner, fina tal och roliga samtal och jag fick en verkligt fin placering bredvid en av Stockholms universitets tidigare rektorer.

En midsommarnattsdröm

Jag var på Operan igår och såg den hajpade En midsommarnattsdröm av Alexander Ekman. Det var utsålt till sista plats. Den var bra, annars brukar hajp utgöra en risk för besvikelse. Bättre än Eskapist, ett annat verk av duon Alexander Ekman och Mikael Karlsson.

Fixin [fiss-än]

Fick ett fint vin, Fixin Albert Bichot 2023, från Fixin i Bourgogne. Blev även bjuden på middag där vi drack en likadan flaska, så nu har jag testat vinet och har en flaska som jag ska låta ligga ett tag.

Stil och karaktär på de röda vinerna (pinot noir) från Fixin sägs vara fylliga, rustika och robusta i unga år för att sedan mjukna och bli mer eleganta med tiden.

Fint med ett vin från Côte de Nuits! Vinerna därifrån är ju oftast svindyra.

Vinprovning albariño

Vinprovning ikväll av fem fina viner av druvan albariño/alvarinho. En druva med fem olika uttryck.

Vi började med bubblet på balkongen mot vattnet. 

Soalheiro Alvarinho Brut 100% alvarinho, gott, skarp syra(beska), citron, fina bubblor.

Altos de José Ignacio Albariño, 2024, från Uruguay, friskt, fruktigt, persika, päron, mineral, lite grön (paprika), lakrits och beska på slutet. Kvällens billigaste 139:-.

Aveleda Solos de Xisto Alvarinho, 2023, något grön doft, stenfrukt, mineral, sälta, lite godis. Från Minho.

Hittar inte länken nu, men från Saint Clair Nya Zeeland, anonym doft, mindre frukt och mer mineraliskt, citron.

Moraima Albariño, 2024, från Spanien, Galicien, Rías Baixas, Kvällens dyraste och godaste vin, 215:- Aromatiskt, stor doft av stenfrukt, blommor, krusbär, bra syra, lite svarta vinbär. Gick mot sauvignon blanc.

Kul att se vad druvan albariño kunde bjuda på - bra syra, aromatiskt (mer eller mindre) av stenfrukt (persika, aprikos, päron, ibland blommor, krusbär, nässlor, paprika), citron, mineral, sälta, lite godistoner, grapefrukt (beska) på slutet.

Lunch på Hasselbacken

Firade min födelsedag med lunch på Hasselbacken. Det var som en sommardag, soligt och varmt.

Trädgården och altanen.

Statyn av Bellman.

Entrén.

Vi satte oss vid ett fönsterbord.

Jag är verkligen en som värdesätter gott bröd och smör på restaurang.

Jag valde fisken från lunchmenyn och den var så god. Drack ett välkylt och otroligt gott glas sauvignon blanc från Domaine des Grandes Perrieres Sancerre. Härlig syra och lagom aromatiskt.

Marie-Louise Ekman

Träffade konstklubben på Konstakademien i helgen för att se, Förklara allt - Nu, av Marie-Louise Ekman. Det var en smal utställning. Bar Zeppelin visar nästan bättre och roligare verk av Marie-Louise Ekman.

En hel del gamla foton från 60-70-talet.

Jag var bara på Konstakademien en kort stund, men kollade nästan mest på den lilla utställningen om branden på Konstakademien, som var i början av sommaren. Mycket är fortfarande stängt för renovering.

Cykeltjuven

Jag fick min cykel stulen på gården där jag bor. I fredags morse när jag kom ut så var den bara borta - GAHHHH - Vad arg jag blir! Jag försöker att ha en flexibel inställning, att det var lika bra att de tog det där gamla tunga åbäket, så jag var tvungen att köpa en ny cykel, men det går så där. Visserligen var cykeln tung och kedjan rostig, men så gammal var den inte. Den hade hållit i några år till, dessutom hade jag gärna haft den som reservcykel vid köp av ny cykel.

Precis som i filmen Cykeltjuven, så kan jag inte låta bli att spana efter min gamla Monark och jag tycker mig se den överallt, men NEJ, det var inte min.

Omaka

Jag var på Omaka häromkvällen. Det är Hedda Spendrups bryggeri och restaurang. De har en kul ölmeny med en massa roliga öl på fat. Matmenyn var rätt kort, men maten var väldigt bra. Jag åt Pluma med persika, het honung, salsa och krispig potatis. Till maten drack jag ölen Ofarlig, som var tropisk, aromatisk och komplex. Gott och trevligt.