fredag 28 februari 2025

Viner från Kalifornien

I januari, när bränderna rasade runt LA i Kalifornien, började jag som säkert flera andra, att surfa runt och kolla på kartan för att följa utvecklingen. Mitt hjärta slår lite extra för soliga Kalifornien sedan 1997 när jag var i LA och jobbade. Jag hade arbetsvisum och ett Bank of America konto, där jag fick en löneinbetalning varje vecka. Otroligt att tänka på nu! Tack och lov så tog jag tillfället i akt att resa runt, dels söderut till San Diego och Mexiko, dels längs kusten norrut mot San Fransico och Napa.

Kalifornien gör fantastiska viner, men tyvärr är de alltför dyra. Priserna motsvarar inte kvalitén och nu spås priserna att gå upp. Igår ordnade jag en provning där vi testade fem viner från Kalifornien.


Det här mousserande vinet, Bon Vivant Brut, ingår sedan december förra året i SBs ordinarie sortiment. Gjort på chardonnay och pinot noir, av Scharffenberger Cellars som ägs av Roeder Estate i Kalifornien. Roederer Estate tillhör champagnehuset Louis Roederer och drivs av familjen Roederer i Anderson Valley, Mendocino County, North Coast. 

Munskänkarnas bedömning var mer än prisvärt. Vi hade lite delade åsikter. Jag tyckte att den var god, men kanske lite väl bubblig och så hade den en speciell ton som kändes lite obekant. Den var lite blommig och kanske var det akacia honung som någon nämnde. Prisvärd ändå! Någon sa också att etiketten inte gör intryck av ett kvalitetsvin och jag håller med. Tänk ändå vad etiketten gör mycket.


Tyler Santa Barbara County Chardonnay, 2022, en fatad chardonnay från Santa Barbara, Central Coast.
Det här tyckte jag var väldigt gott. En klassiskt fatad chardonnay!


I North Coast har de blå druvorna hittat sina hemvister i speciella odlingsområden, där de kommer till särskilt bra uttryck. Det är:
  • AVA Los Carneros i Napa för druvan pinot noir. 
  • AVA Dry Creek Valley i Sonoma för druvan zinfandel.
  • AVA Napa Valley i Napa för druvan cabernet sauvignion.
Vi testade ett vin från respektive område/druva.
Black Stallion Los Carneros Pinot Noir, 2021. Det här vinet röstade jag på som kvällens bästa. Så god! Nyanserad och 14.5%, men tyckte inte att alkoholen tog över.




Lynx Napa Valley Cabernet Sauvignon, 2023. Kvällens besvikelse. För mycket vanilj och inga svarta vinbär. Alla röda låg på 14.5% och här kändes alkoholen.

torsdag 20 februari 2025

Magari


Åt en härlig napoliansk pizza på Magari vid Karlaplan. Kanske lite väl mycket deg, även om det kan vara rätt gott ibland. Drack ett glas Montepulciano d'Adruzzo till, som var riktigt gott.

söndag 16 februari 2025

Schmaltz och Pelikanen på Dramaten


Syrran hade fixat biljetter till Pelikanen på Dramatens lilla scen. Det är en pjäs av Strindberg som sällan spelas i Sverige, men desto oftare utomlands. Jag kan inte minnas att jag har sett den tidigare, så det var ju på tiden.

Innan teatern gick vi till Schmaltz på Nybrogatan. Vi hade inte bokat bord men fick ståplatser och senare sittplatser i baren. Vi drack gott vin och åt smårätter. Jag drack ett glas rött från Bergerac och sedan ett glas Beaujolais. Vinet från Bergerac (franska sydväst) var en blend på cab sauvignon, merlot, malbec och svart i färgen. 

Pelikanen var ett kusligt och mörkt familjedrama med Lena Endre i rollen som mamma. 


söndag 9 februari 2025

Ritorno på Odengatan


Tog en fika igår eftermiddag på Ritorno på Odengatan. Kön ringlade lång och alla ville ha en semla. De hade flera varianter att välja på och jag valde den här med crunchy nötter och lite sälta. Den var så god! Bättre än Lillebrors om jag får välja. 

Det var härlig stämning på Ritorno, blandad publik i alla åldrar och så avslappnat. Vi satt i sidorummet med den mörka träpanelen och konst på väggarna.

söndag 2 februari 2025

Winter Sparkling Tea


Testade det här mousserande teet, Winter Sparkling Tea, från Pettersson&Munthe på Gotland. Nyanserat, kryddigt och med liten beska/strävhet. Vi får testa den ljusa till våren.